BOUTILLEZ MARCHAND CHAMPAGNE
21 rue Pasteur
51380
Villers-Marmery
FRANCE
Description
Activity
Quality
- Wine production
Activity domain
Customer target
Press releases
-
Reflets d'un Terroir 100% Villers Marmery
07 July 2018
Depuis 1997, Marion BOUTILLEZ élabore au sein du Champagne BOUTILLEZ MARCHAND des cuvées authentiques issues du terroir de Villers Marmery.
La typicité de ce terroir : une exception de la Montagne de Reims par sa plantation majoritaire en Chardonnay pour des vins fins, élégants et raffinés.
Un seul Terroir - Un seul Cépage - Une Gamme unique
20 ans après, la cuvée ECRIN N°1 est née. Cette cuvée élaborée en collaboration avec la Tonnellerie de Champagne et le bouchonnier Oller, tous deux "Entreprise du Patrimoine Vivant", représente la signature de la Maison.
Un champagne Blanc de Blancs vinifié et élevé sur lies en fût de chêne pendant 11 mois. La Tonnellerie de Champagne, en partenariat avec l'ONF, a sélectionné des chênes bicentenaires de la Montagne de Reims, reconnue "Forêt d'exception", pour réaliser des pièces champenoises de 205 Litres avec une double chauffe, douce et lente.
L'Ecrin N°1 a été réalisé en 1 514 exemplaires uniquement.
Ouvrir l'Ecrin est une invitation confidentielle à une très grande dégustation ¿Download : Press releases [FR]Download : Press releases [EN]