LA YOLE (DOMAINE DE)

Domaine La Yole, créateur de vin

19 December 2018

Le Domaine la Yole est une très ancienne propriété viticole traditionnelle (XVIIe siècle) familiale. Situé en Languedoc, en bord de mer au sud de Béziers, sur 110 hectares de vignes, pour partie argilo-calcaires, pour partie sables sublittoraux.

Vigneron indépendant, nous produisons et vinifions 7000 hectolitres de vin de Pays d'Oc de grande qualité que nous commercialisons en vrac, en Bib, et en bouteilles. Notre gamme de vins conditionnés est très large et permet de répondre à tous les goûts et exigences que peuvent avoir les consommateurs.



Gamme Parfum de : mono cépages sélectionnés pour leurs qualités.

Gamme Jour d'été : blanc, rosé, rouge, dans l'esprit vin de soif, vifs, fruités.

Gamme Hédéïa : blanc, rosé, rouge, des vins terroir, très bon rapport qualité/prix.

Gamme 1771 :

Blanc, Chardonnay vinifié et élevé en barrique, dense, gras et fruité.

Rouge, assemblage élevé 12 mois en barrique.

Rosé, tout aussi élégant que son flacon bouché verre.

Gamme Quintessence : vendanges manuelles, macération carbonique, des tanins corsés, du fruit, élevé 18 mois en barrique.

Gamme Moelleux :

Euphorie blanc : Muscat Petits grains, vif, légèrement sucré.

Mademoiselle Elo rosé : bonbon anglais, vif, fruité, très légèrement sucré.

Gamme Vin de Liqueur :

Cartagène Muscat , blanc, du soleil en bouteille.

Cartagène rouge, une tradition d'exception.



Nous pouvons vous accueillir au Domaine dans un caveau de vente directe, une ferme éducative, un restaurant, et vous proposer de nombreuses animations œnotouristiques.



Outre la qualité de notre production, vous trouverez en nous un partenaire d'une très grande flexibilité, capable de s'adapter à la plupart de vos demandes et souhaits ( rapidité, assemblages, conditionnement, étiquetage, etc)

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